Suudi Arabistan'da gıda ve içecekleri kim denetler?
Suudi Gıda ve İlaç Kurumu (SFDA), Suudi pazarına sunulan gıda, içecek, gıda katkı maddeleri ve gıda takviyelerini kayıttan raf satışına kadar düzenler. Yabancı bir marka için bu, ürünün, onu üreten fabrikanın ve ithal eden Suudi şirketin genellikle mal bir Suudi limanına varmadan önce SFDA tarafından biliniyor olması gerektiği anlamına gelir. ZATCA üzerinden yapılan gümrük işlemleri SFDA onayına bağlıdır; bu yüzden eksik bir kayıt veya zayıf bir belge seti sevkiyatı çoğu zaman sınırda durdurur.
Gıda ürünleri SABER'den geçmez. Tüketici ve sanayi ürünlerinin çoğu SASO teknik mevzuatına ve SABER ürün uygunluğu sistemine tabiyken gıda, kozmetik, ilaç ve tıbbi cihazlar SFDA'nın yetkisindedir. Bu ayrımı en baştan doğru yapmak, tedarikçiler ve nakliyecilerle gereksiz yazışmaların önüne geçer.
İlk adım: SFDA ürün sınıflandırması
Herhangi bir kayıttan önce SFDA'nın ürününüzü nasıl değerlendireceğini netleştirmek faydalıdır. Bir protein bar, enerji içeceği, bitki çayı veya vitaminli jelibon; içeriğine, dozaj formuna ve beyanlarına göre normal gıda, özel beslenme amaçlı gıda, gıda takviyesi, hatta bitkisel veya tıbbi ürün olarak değerlendirilebilir. SFDA sınırda kalan ürünler için bir ürün sınıflandırma yolu sunar ve sonuç, hangi yolun, şartların ve incelemenin uygulanacağını belirler.
- İçerik: aktif maddeler, vitaminler, bitkisel ekstraktlar ve bunların konsantrasyonları
- Beyanlar: ambalajda ve pazarlamada yer alan sağlık, beslenme veya fonksiyonel beyanlar
- Dozaj formu: kapsül, tablet ve ölçülü tozlar geleneksel gıdadan farklı değerlendirilir
- Hedef tüketici: bebekler, çocuklar, sporcular veya belirli sağlık sorunları olan kişiler
İthalatçının, yabancı fabrikanın ve ürünün kaydı
Suudi gıda kaydı genellikle katmanlar halinde işler. Suudi ithalatçı SFDA'da bir tesis kaydına sahiptir ve üründen pazarda sorumlu taraftır. Kategoriye göre yabancı üretim tesisinin de kaydedilmesi veya onaylanması gerekebilir; özellikle et, kanatlı, su ürünleri, süt ürünleri ve diğer yüksek riskli gıdalarda SFDA ihracatçı ülkenin yetkili makamından onay ve HACCP ya da ISO 22000 gibi gıda güvenliği sertifikaları isteyebilir. Ardından her ürün bileşimi, etiketi ve destekleyici belgeleriyle SFDA elektronik sistemlerinde kaydedilir veya listelenir.
- İthalatçı: Suudi ticaret sicili ve SFDA tesis hesabı; Suudi şirketi olmayan markalar genellikle bir ithalatçı veya distribütör atar ya da kendi şirketini kurar
- Yabancı fabrika: tesis bilgileri, lisanslar ve gıda güvenliği sertifikaları; bazı kategorilerde resmi onay
- Ürün: yüzdeli tam içerik listesi, spesifikasyonlar, besin değerleri, etiket tasarımı, fotoğraflar ve sertifikalar
Bir Suudi distribütör üzerinden satış yapıyorsanız kayıtların kimin adına olacağına erken karar verin. Kayıtları sonradan devretmek zaman alabilir; bu nedenle birçok marka ilk günden açık sözleşme şartları belirler, bazıları ise kontrolü elinde tutmak için ticari acentelik kaydı yaptırır veya kendi Suudi şirketini kurar.
Arapça etiket ve raf ömrü
Etiketler, gıda sevkiyatlarının bekletilmesinin en yaygın nedenlerinden biridir. Suudi Arabistan'daki ambalajlı gıdalar, ambalajlı gıdaların etiketlenmesine ilişkin GSO 9 gibi Suudi ve Körfez standartlarına uygun Arapça bilgiler taşımalı, ayrıca besin etiketi ve özel kategoriler için SFDA şartlarını karşılamalıdır. Arapça bilgi ambalaja basılabilir veya izin verilen durumlarda sağlam yapıştırılmış bir etiketle eklenebilir; ancak bilgiler eksiksiz ve kayıtla tutarlı olmalıdır.
- Gıdanın gerçek niteliğini yansıtan ürün adı
- Azalan sırayla tam içerik listesi ve açıkça belirtilen alerjenler
- Metrik birimlerle net miktar
- Kabul edilen formatta üretim ve son kullanma tarihleri
- Menşe ülke, üretici ve ithalatçı bilgileri
- Gerektiğinde saklama koşulları ve kullanım talimatı
- İstenen düzende besin değerleri tablosu
Raf ömrü de önemlidir. Suudi ve Körfez standartları birçok gıda kategorisi için son kullanma kuralları belirler ve ürünlerin kabul edilip satılabilmesi için varışta genellikle yeterli raf ömrü kalmış olması gerekir. Mal fabrikadan çıkmadan önce bunu üretim ve sevkiyat takviminizle karşılaştırın.
Pratik ipucu: etiket tasarımınızı baskıdan önce bize gönderin. Arapça etiketin dikkatli kontrolü, Suudi bir depoda yeniden etiketlemeden çok daha ucuzdur.
Helal ve sağlık sertifikaları
Helal şartları ürüne göre değişir. Et, kanatlı ve bunların ürünleri helal kesim sertifikası gerektirir; jelatin, enzim veya bazı aromalar gibi hayvansal kaynaklı bileşen içeren ürünlerin de genellikle helal sertifikası taşıması beklenir. Sertifikalar SFDA tarafından tanınan bir helal belgelendirme kuruluşundan alınmalıdır; tanınan kuruluşların listesi SFDA Helal Merkezi tarafından yayımlanır. Bu listenin dışındaki bir kuruluşun belgesi genellikle kabul edilmez.
- Gerektiğinde SFDA tarafından tanınan kuruluştan helal sertifikası
- İhracatçı ülkenin yetkili makamından, gıdanın insan tüketimine uygun olduğunu teyit eden sağlık sertifikası
- Menşe şahadetnamesi, ticari fatura ve çeki listesi
- Bazı ürünlerde veya SFDA talep ettiğinde laboratuvar analiz raporları
Limanda SFDA ithalat onayı
Sevkiyat bir Suudi limanına, havalimanına veya kara sınır kapısına ulaştığında SFDA gümrük beyannamesine bağlı belgeleri inceler ve malın serbest bırakılıp bırakılmayacağına karar verir. Ürünün risk profiline ve ithalatçının geçmişine bağlı olarak sevkiyatı fiziksel olarak kontrol edebilir, etiketleri yerinde inceleyebilir ve laboratuvar testi için numune alabilir. Uygun olmayan sevkiyatların düzeltilmesi, yeniden ihraç edilmesi veya imha edilmesi gerekebilir; bu yüzden maliyetleri kontrol altında tutan şey sevkiyat öncesi hazırlıktır.
- Mal yola çıkmadan önce tamamlanmış ürün kaydı
- Fatura, sertifika ve etiketlerde birbiriyle uyumlu ürün adları, parti numaraları ve miktarlar
- Soğutulmuş ve dondurulmuş ürünler için sıcaklık kayıtları
- SFDA prosedürlerini bilen bir gümrük müşaviri
Gıda takviyeleri: ayrı bir yol
Vitaminler, mineraller, protein tozları, sporcu besinleri ve bitkisel takviyeler normal gıda yolunu izlemez. SFDA sağlık ve gıda takviyelerini ayrı bir kategori olarak ele alır; formül, doz, beyanlar ve üretim kalitesi daha ayrıntılı incelenir ve bazı ürünler bitkisel veya tıbbi ürün olarak yeniden sınıflandırılabilir. Ürün gamınızda hem gıda hem takviye varsa bunları farklı şartları ve takvimleri olan iki ayrı proje olarak planlayın. Kozmetik ürünler ise başka bir yol izler; ayrıntılar SFDA kozmetik kaydı sayfamızda.
RDO nasıl yardımcı olur
RDO, fabrikanız, Suudi ithalatçınız ve SFDA arasındaki pratik işleri yürütür. Ürün listenizi ve olası sınıflandırmayı inceler, içerik ve beyanları Suudi şartlarıyla karşılaştırır, Arapça etiketleri hazırlar ve kontrol eder, helal ve sağlık sertifikalarını organize eder, SFDA sistemlerindeki tesis ve ürün kayıtlarını koordine ederiz. Mal yola çıktığında ithalat onayı belgelerini takip eder ve sevkiyat serbest bırakılana kadar gümrük müşavirinizle birlikte çalışırız.
Arapça, İngilizce ve Çince çalışıyoruz; bu da Türkiye, Çin, Kore ve Japonya'dan tedarikçilerin Suudi ortaklarıyla hızla ilerlemesine yardımcı olur. Bu sayfadaki terimler için sözlüğümüze göz atabilirsiniz.
