사우디에서 식품과 음료는 누가 관리하나요?
사우디 식품의약청(SFDA)은 사우디 시장에 유통되는 식품, 음료, 식품첨가물, 건강기능식품을 등록부터 매장 진열까지 관리합니다. 해외 브랜드 입장에서는 제품 자체, 제조 공장, 그리고 수입하는 사우디 회사가 보통 화물이 사우디 항만에 도착하기 전에 SFDA에 파악되어 있어야 한다는 뜻입니다. ZATCA를 통한 통관은 SFDA 승인과 연동되어 있어, 등록이 누락되거나 서류가 미비하면 화물이 국경에서 멈추는 경우가 많습니다.
식품은 SABER 대상이 아닙니다. 대부분의 소비재와 산업재는 SASO 기술규정과 SABER 제품 적합성 인증을 따르지만, 식품, 화장품, 의약품, 의료기기는 SFDA 관할입니다. 처음부터 관할 기관을 정확히 구분하면 공급업체와 포워더 사이의 불필요한 왕복 소통을 줄일 수 있습니다.
첫 단계: SFDA 제품 분류
등록에 앞서 SFDA가 귀사 제품을 어떻게 볼지 확인해 두는 것이 좋습니다. 프로틴바, 에너지 음료, 허브차, 비타민 젤리는 성분, 제형, 표시 문구에 따라 일반 식품, 특수용도식품, 건강기능식품, 심지어 허브 제품이나 의약품으로 분류될 수 있습니다. SFDA는 경계에 있는 제품을 위해 제품 분류 절차를 운영하며, 그 결과에 따라 적용되는 트랙, 요건, 심사 방식이 정해집니다.
- 성분: 유효 성분, 비타민, 식물 추출물과 그 함량
- 표시: 포장과 마케팅에 쓰이는 건강·영양·기능성 표시
- 제형: 캡슐, 정제, 계량형 분말은 일반 식품과 다르게 판단
- 대상 소비자: 영유아, 어린이, 운동선수, 질환이 있는 사람
수입사, 해외 공장, 제품 등록
사우디 식품 등록은 보통 여러 층으로 진행됩니다. 사우디 수입사는 SFDA에 시설 등록을 보유하고 시장에서 제품에 대한 책임 주체가 됩니다. 품목에 따라 해외 제조 시설도 등록이나 승인이 필요할 수 있으며, 특히 육류, 가금류, 수산물, 유제품 등 위험도가 높은 식품의 경우 SFDA가 수출국 관할 당국의 승인과 HACCP, ISO 22000 같은 식품안전 인증을 요구할 수 있습니다. 이후 각 제품을 성분, 라벨, 증빙 서류와 함께 SFDA 전자 시스템에 등록하거나 신고합니다.
- 수입사: 사우디 상업등기와 SFDA 시설 계정. 사우디 법인이 없는 브랜드는 보통 수입사나 유통사를 지정하거나 자체 법인을 설립
- 해외 공장: 시설 정보, 인허가, 식품안전 인증. 일부 품목은 공식 승인 필요
- 제품: 배합비가 포함된 전체 원료 목록, 규격, 영양 정보, 라벨 디자인, 사진, 인증서
사우디 유통사를 통해 판매한다면 등록을 누구 명의로 할지 일찍 정해 두세요. 나중에 등록을 이전하는 데는 시간이 걸릴 수 있어, 많은 브랜드가 처음부터 계약 조건을 명확히 하고, 일부는 통제권을 유지하기 위해 상업 대리점 등록을 하거나 자체 사우디 법인을 설립합니다.
아랍어 라벨과 유통기한
라벨은 식품 화물이 보류되는 가장 흔한 원인 중 하나입니다. 사우디에서 판매되는 포장 식품은 포장 식품 표시에 관한 GSO 9 등 사우디·걸프 규격에 맞는 아랍어 표시를 갖춰야 하며, 영양 표시와 특정 품목에 대한 SFDA 요건도 충족해야 합니다. 아랍어는 포장에 인쇄하거나, 허용되는 경우 단단히 부착된 스티커로 표시할 수 있지만, 정보는 빠짐없이 등록 내용과 일치해야 합니다.
- 식품의 실제 성격을 나타내는 제품명
- 함량 순의 전체 원료 목록과 알레르기 유발 성분의 명확한 표시
- 미터법 단위의 순내용량
- 인정되는 형식의 제조일과 유통기한
- 원산지, 제조사·수입사 정보
- 필요 시 보관 조건과 사용 방법
- 정해진 양식의 영양성분표
유통기한도 중요합니다. 사우디·걸프 규격은 많은 식품 범주에 대해 기한 관련 규칙을 두고 있으며, 제품이 수령되고 판매되려면 도착 시점에 충분한 잔여 기한이 남아 있어야 하는 것이 일반적입니다. 화물이 공장을 떠나기 전에 생산·선적 일정과 대조해 확인하세요.
실무 팁: 인쇄 전에 라벨 디자인을 보내주세요. 아랍어 라벨을 꼼꼼히 검토하는 비용이 사우디 창고에서 라벨을 다시 붙이는 비용보다 훨씬 적습니다.
할랄 인증서와 위생 증명서
할랄 요건은 제품에 따라 다릅니다. 육류, 가금류와 그 제품에는 할랄 도축 증명이 필요하며, 젤라틴, 효소, 일부 향료처럼 동물 유래 원료가 들어간 제품도 보통 할랄 인증서를 요구받습니다. 인증서는 SFDA가 인정한 할랄 인증기관이 발행해야 하며, 인정 기관 목록은 SFDA 할랄센터가 공개합니다. 목록에 없는 기관의 인증서는 일반적으로 인정되지 않습니다.
- 해당되는 경우 SFDA 인정 기관의 할랄 인증서
- 수출국 관할 당국이 발행해 식품이 사람의 섭취에 적합함을 확인하는 위생 증명서
- 원산지 증명서, 상업 송장, 포장 명세서
- 일부 제품 또는 SFDA 요청 시 실험실 분석 보고서
항만에서의 SFDA 수입 통관
화물이 사우디 항만, 공항, 육로 국경에 도착하면 SFDA는 세관 신고와 연결된 서류를 심사하고 반출 여부를 결정합니다. 제품의 위험도와 수입사의 이력에 따라 화물을 검사하고, 라벨을 실물로 확인하며, 실험실 검사를 위해 시료를 채취할 수 있습니다. 부적합 화물은 시정, 반송, 폐기를 요구받을 수 있으므로, 비용을 관리하는 핵심은 선적 전 준비입니다.
- 선적 전에 제품 등록 완료
- 송장, 인증서, 라벨의 제품명, 로트 번호, 수량 일치
- 냉장·냉동 제품의 온도 기록
- SFDA 절차에 익숙한 관세사
건강기능식품: 별도 트랙
비타민, 미네랄, 단백질 파우더, 스포츠 영양식, 허브 보충제는 일반 식품 경로를 따르지 않습니다. SFDA는 건강·영양 보충제를 별도 범주로 다루며 배합, 용량, 표시, 제조 품질을 더 자세히 심사하고, 일부 제품은 허브 제품이나 의약품으로 재분류될 수 있습니다. 제품군에 식품과 보충제가 함께 있다면 요건과 일정이 다른 두 개의 프로젝트로 계획하세요. 화장품은 또 다른 경로를 따르며, SFDA 화장품 등록 페이지에서 안내합니다.
RDO의 지원
RDO는 귀사 공장, 사우디 수입사, SFDA 사이의 실무를 담당합니다. 제품 목록과 예상 분류를 검토하고, 성분과 표시를 사우디 요건과 대조하며, 아랍어 라벨을 작성·검토하고, 할랄 인증서와 위생 증명서를 준비하고, SFDA 시스템에서 시설 등록과 제품 등록을 조율합니다. 선적 후에는 수입 통관 서류를 후속 관리하고, 화물이 반출될 때까지 귀사 관세사와 협력합니다.
아랍어, 영어, 중국어로 소통하여 한국, 중국, 튀르키예, 일본 공급업체가 사우디 파트너와 빠르게 진행할 수 있도록 돕습니다. 이 페이지의 용어는 용어집에서 확인하실 수 있습니다.
