Siapakah yang mengawal selia makanan dan minuman di Arab Saudi?
Pihak Berkuasa Makanan dan Ubat Saudi (SFDA) mengawal selia makanan, minuman, bahan tambah makanan dan suplemen diet di pasaran Saudi, daripada pendaftaran hingga ke rak runcit. Produk, kilang dan pengimport Saudi biasanya perlu diketahui oleh SFDA sebelum barangan tiba. Pelepasan kastam melalui ZATCA dikaitkan dengan pelepasan SFDA, jadi pendaftaran yang tiada biasanya menghentikan penghantaran di sempadan.
Makanan tidak melalui SABER. Kebanyakan barangan pengguna dan perindustrian mengikut peraturan teknikal SASO dan sistem pematuhan produk SABER, manakala makanan, kosmetik, ubat-ubatan dan peranti perubatan di bawah SFDA. Membezakan perkara ini lebih awal mengelakkan urusan berulang yang tidak perlu.
Langkah pertama: klasifikasi produk SFDA
Sebelum mendaftar, sahkan bagaimana SFDA melihat produk anda. Bar protein, minuman tenaga, teh herba atau gula-gula vitamin boleh dianggap sebagai makanan biasa, makanan untuk kegunaan diet khas, suplemen diet, malah produk herba atau ubat, bergantung pada ramuan, bentuk dos dan dakwaannya. SFDA menawarkan laluan klasifikasi produk untuk kes sempadan, dan keputusannya menentukan laluan yang terpakai.
- Ramuan: bahan aktif, vitamin, bahan botani dan kepekatannya
- Dakwaan: dakwaan kesihatan, pemakanan atau fungsi pada pembungkusan dan dalam pemasaran
- Bentuk dos: kapsul, tablet dan serbuk bersukat dinilai berbeza daripada makanan biasa
- Pengguna sasaran: bayi, kanak-kanak, atlet atau individu dengan keadaan perubatan
Mendaftarkan pengimport, kilang asing dan produk
Pendaftaran biasanya berfungsi secara berlapis. Pengimport Saudi memegang pendaftaran premis SFDA dan bertanggungjawab ke atas produk di pasaran. Bergantung pada kategori, kemudahan pengilangan asing juga mungkin perlu didaftarkan atau diluluskan, terutamanya untuk daging, ayam, ikan, tenusu dan makanan berisiko tinggi lain di mana kelulusan daripada negara pengeksport dan sijil seperti HACCP atau ISO 22000 mungkin diminta. Setiap produk kemudian didaftarkan atau disenaraikan dalam sistem elektronik SFDA bersama komposisi, label dan dokumen sokongannya.
- Pengimport: pendaftaran komersial Saudi dan akaun premis SFDA; jenama tanpa entiti Saudi biasanya melantik pengimport atau pengedar, atau menubuhkan syarikat sendiri
- Kilang asing: butiran kemudahan, lesen dan pensijilan keselamatan makanan, serta kelulusan rasmi untuk sesetengah kategori
- Produk: senarai ramuan penuh dengan peratusan, spesifikasi, maklumat pemakanan, reka bentuk label, gambar dan sijil
Jika anda menjual melalui pengedar Saudi, tentukan lebih awal di bawah nama siapa pendaftaran dibuat. Memindahkan pendaftaran kemudian boleh mengambil masa, jadi banyak jenama menetapkan terma kontrak yang jelas, dan sesetengahnya mendaftarkan agensi komersial atau membuka entiti Saudi sendiri.
Pelabelan bahasa Arab dan jangka hayat
Label ialah sebab biasa penghantaran makanan ditahan. Makanan prabungkus di Arab Saudi mesti mempunyai pelabelan bahasa Arab selaras dengan piawaian Saudi dan GCC, seperti GSO 9 tentang pelabelan makanan prabungkus, bersama keperluan SFDA untuk pelabelan pemakanan dan kategori tertentu. Bahasa Arab boleh dicetak pada pembungkusan atau, jika dibenarkan, ditambah melalui pelekat yang kukuh, asalkan ia lengkap dan sepadan dengan pendaftaran.
- Nama produk yang mencerminkan sifat sebenar makanan
- Senarai ramuan penuh mengikut tertib menurun, dengan alergen diisytiharkan dengan jelas
- Kuantiti bersih dalam unit metrik
- Tarikh pengeluaran dan tamat tempoh dalam format yang diterima
- Negara asal, butiran pengilang dan pengimport
- Fakta pemakanan dalam susun atur yang diperlukan
Jangka hayat juga penting: piawaian Saudi dan GCC menetapkan peraturan tamat tempoh untuk banyak kategori, dan produk biasanya perlu mempunyai baki jangka hayat yang mencukupi semasa tiba. Semak perkara ini berdasarkan jadual penghantaran anda.
Tip praktikal: hantarkan reka bentuk label anda kepada kami sebelum mencetak. Semakan label bahasa Arab yang teliti jauh lebih murah daripada melabel semula stok di gudang Saudi.
Sijil halal dan kesihatan
Daging, ayam dan produknya memerlukan pensijilan sembelihan halal, dan produk yang mengandungi ramuan berasaskan haiwan seperti gelatin, enzim atau perisa tertentu biasanya dijangka mempunyai sijil halal. Sijil mesti datang daripada badan pensijilan halal yang diiktiraf oleh SFDA, yang Pusat Halalnya menerbitkan senarai badan yang diiktiraf.
- Sijil halal daripada badan yang diiktiraf SFDA, jika berkenaan
- Sijil kesihatan daripada pihak berkuasa berwibawa negara pengeksport yang mengesahkan makanan itu sesuai untuk dimakan manusia
- Sijil asal, invois komersial dan senarai pembungkusan
- Laporan analisis makmal untuk sesetengah produk atau apabila diminta oleh SFDA
Pelepasan import SFDA di pelabuhan
Apabila penghantaran tiba di pelabuhan laut, lapangan terbang atau pintu masuk darat Saudi, SFDA menyemak dokumen yang dikaitkan dengan pengisytiharan kastam dan memutuskan sama ada untuk melepaskan barangan. Bergantung pada risiko produk dan sejarah pengimport, ia mungkin memeriksa kiriman, menyemak label secara fizikal dan mengambil sampel untuk ujian makmal. Kiriman yang tidak patuh mungkin perlu diperbetulkan, dieksport semula atau dimusnahkan.
- Pendaftaran produk selesai sebelum barangan dihantar
- Nama produk, nombor kelompok dan kuantiti yang sepadan dalam invois, sijil dan label
- Broker kastam yang biasa dengan prosedur SFDA
Suplemen diet: laluan berasingan
Vitamin, mineral, serbuk protein, pemakanan sukan dan suplemen herba tidak mengikut laluan makanan biasa. SFDA menganggap suplemen kesihatan dan diet sebagai kategori tersendiri, dengan semakan lebih teliti terhadap formulasi, dos dan dakwaan, dan sesetengah produk mungkin diklasifikasikan semula sebagai produk herba atau ubat. Jika rangkaian anda merangkumi kedua-duanya, rancang sebagai dua projek. Produk kosmetik mengikut laluan lain lagi, diterangkan di halaman kosmetik SFDA kami.
Bagaimana RDO membantu
RDO menguruskan kerja praktikal antara kilang anda, pengimport Saudi anda dan SFDA. Kami menilai klasifikasi yang mungkin, menyemak ramuan dan dakwaan berdasarkan keperluan Saudi, menyediakan dan menyemak label bahasa Arab, mengatur sijil halal dan kesihatan, dan menyelaraskan pendaftaran premis serta produk dalam sistem SFDA. Apabila barangan dihantar, kami membuat susulan pelepasan import bersama broker kastam anda sehingga kiriman dilepaskan.
Kami bekerja dalam bahasa Arab dan Inggeris. Untuk istilah yang digunakan di halaman ini, lihat glosari kami.
Bina fail berdasarkan produk yang benar-benar akan dihantar
Mulakan dengan jadual produk, bukan himpunan sijil tanpa susunan. Berikan rujukan dalaman tetap kepada setiap item dan catat nama dagangan, pengilang, tapak pengeluaran, saiz pek, syarat penyimpanan dan pengimport Saudi yang dicadangkan. Asingkan produk runcit siap daripada ramuan untuk kegunaan industri supaya dokumen bersama dan persoalan khusus setiap item dapat dikenal pasti.
Selesaikan persoalan ramuan sebelum memuktamadkan pembungkusan
Minta spesifikasi lengkap daripada pengilang, termasuk ramuan kompaun, alergen dan sumber ramuan yang tidak jelas. Risalah jualan ringkas biasanya tidak mencukupi. Simpan spesifikasi bersama reka bentuk label Arab supaya perubahan resipi tidak meninggalkan senarai ramuan, tuntutan atau jadual pemakanan lama dalam fail kerja.
Tentukan pihak yang menyediakan setiap dokumen
Kilang menyediakan maklumat produk dan pengeluaran; pengimport mengesahkan pengaturan tempatan; penyedia logistik mengenal pasti laluan dan dokumen penghantaran. Tandakan dokumen sebagai diterima, sedang disemak atau belum diterima, bukannya menganggap seluruh projek sudah bersedia. RDO boleh menyelaras pertukaran maklumat dalam skop yang dipersetujui; pihak berkuasa menentukan keperluan pendaftaran dan pelepasan yang berkenaan.
Semak kesediaan sebelum meluluskan penghantaran pertama
Padankan rujukan produk akhir, kuantiti, kelompok, reka bentuk label dan dokumen sokongan sebagai satu set. Catat isu terbuka dan pihak yang bertanggungjawab menyelesaikannya. Pendaftaran produk dan pelepasan konsainan ialah peringkat berasingan; fail lengkap tidak menjamin penerimaan penghantaran. Persetujui juga cara perubahan resipi, pembekal atau pembungkusan dimaklumkan selepas pelancaran.
